Категория: Инструкции
Достоинства:
цена, добротность
Именно эту электросушилку я облюбовала еще в прошлом году. Меня она первоначально привлекла ценой, добротностью и российским производством. И в фруктово- овощной сезон она очень пригодится для приготовления зимних заготовок. Вообще, помимо фруктов, овощей, ягод, грибов и лечебных трав на ней можно сушить мясо и рыбу. Также, электросушилка подходит для сушки сухарей и домашней лапши.
Мой выбор электросушилка бытовая Ротор "Дива" СШ-007. Изготовлена в Барнауле, на Алтайском приборостроительном заводе.
Работает от обычной электрической сети. Весит в районе 5 кг. Общий объем сушилки 12 л.
В моей модели три поддона-решета. Мне нравится, что они имеют высокие бортики, около 6 см. Во многих китайских моделях бортики очень низкие, нужно очень тонко резать фрукты или овощи. Много не уложишь. А в этой удобно раскладывать нарезанные кусочки.
Сверху на крышке есть информационная наклейка, где указано какие фрукты, травы или ягоды при какой температуре нужно сушить, и сколько времени необходимо для просушки тех или иных продуктов. Удобно, не нужно постоянно рыться в инструкции.
Наклейка приклеена не очень качественно, но так было на всех сушилках в магазине. Поэтому внешний вид немного хромает. Да и сам дизайн электросушилки, абсолютно простой. Но на качество работы это не влияет.
Еще один значительный плюс, помимо высоких бортиков для меня, это мелкая решетка в поддоне. Это будет удобно при сушке ягод, они не будут проваливаться вниз.
Это тепловентиляторный блок:
В этих электросушилках в качестве нагревательного элемента выступает тэн, а не спираль как в китайских моделях. Я считаю, что тэн надежнее. Разогрев тэна происходит в течение примерно 10ти минут.
Подаваемая температура регулируется при помощи этого терморегулятора:
Максимальная температура воздуха здесь 70 градусов, но она как правило на самом нижнем решете сушилки, поэтому рекомендуется периодически менять местами решета, что бы просушить равномерно фрукты или овощи. Я делаю это примерно каждые два часа.
Шнур достаточной длины, я ставлю ее на пол, достает прекрасно. Потому что на столе, она занимает достаточно много места, а процесс сушки довольно продолжительный.
С сушилкой в комплекте идет только руководство по эксплуатации, где указаны особенности модели, правила использования и рекомендации по эксплуатации.
Сушилка стоит на ножках, устойчива. И в процессе работы нижний блок сильно прогревается, поэтому ножки еще предназначены для проветривания дна, во избежание перегрева.
Пользоваться ею абсолютно не сложно. Приготовленные и нарезанные фрукты или овощи раскладываются на поддоны, выставляется необходимая температура и все. И периодически нужно менять местами решета.
В процессе работы сушка довольно сильно прогревается, это нужно учитывать, если в семье есть маленькие детки. Просто соблюдать простые меры предосторожности.
Для сушки яблок производитель рекомендует время 6-7 часов. Но у меня на яблоки уходило по 8-9 часов. Видимо указывается средняя температура, все равно нужно смотреть по состоянию продуктов в процессе сушки, готовы или нет. еще видимо зависит от толщины нарезки.
Электросушкой довольна, получила от нее то, что ожидала. Рекомендую.
Время использования:1 мес.
Стоимость:2500 руб.
Год выпуска/покупки:2016
Поддоны или ярусы электрической сушилки могут быть выполнены из пластика или металла. Пластиковые поддоны легко очищаются и удобны в применении, однако при длительном использовании на них могут образоваться трещины. Металлические ярусы более тяжелые и прочные, но при очистке на них могут оставаться разводы от воды и моющих средств.
Количество поддонов или ярусов в устройстве. Чем больше ярусов имеет сушилка, тем большее количество продукта удастся в ней высушить за один раз. Кроме того, на разных ярусах можно сушить различные фрукты или грибы. Благодаря этому они не перемешиваются. Если планируется высушивать большой объем продукта, то имеет смысл обратить внимание на многоярусные сушилки.
На панели управления прибора имеются рукоятки и кнопки, с помощью которых задаются нужные программы. За выполнение этих программ отвечает электромеханический или электронный модуль управления. У самых современных приборов на панели управления находится дисплей и индикаторы, которые помогают установить нужный режим и проконтролировать процесс работы. Дисплей может быть цифровой (один шрифт и ограниченный набор пиктограмм) или графический (отображаются любые рисунки и различные шрифты).
Максимальная температура сушки
Максимальная температура сушки может превышать 80 градусов Цельсия. Фрукты, овощи, грибы, травы и ягоды не рекомендуется высушивать при такой температуре, так как в них не сохраняются полезные вещества. Высокую температуру сушки (70-80 градусов) можно использовать для вяления мяса или рыбы,
Регулировка воздушного потока
Возможность регулировки напора воздуха во время сушки. Функция изменяет интенсивность теплого воздушного потока. Она может быть полезна, когда важно не пересушить продукт.
Электрическая сушилка Ротор СШ-002-06 5 поддонов создана для высушивания овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, мяса, рыбы и др. в домашних условиях. Высушивание происходит за счет обдувания продуктов потоком горячего воздуха, одновременно с высушиванием происходит уничтожение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Внутри корпуса сушилки находятся пластиковые лотки с небольшими отверстиями, под которыми расположен вентилятор и трубчатый нагреватель (тэн). Поток горячего воздуха обдувает продукты, расположенные на лотках и удаляется из сушилки с помощью вентилятора.
Тепловое излучение, которое выделяется с помощью тэнов в сушилке, поглощается водой, а не продуктами. Высушивание происходит при невысоких температурах — от 3 до 70 градусов, а продукт сохраняет витамины практически полностью. Отверстия в лотках небольшого размера, что позволяет высушивать мелкие ягоды. Время сушки колеблется от 2 до 22 часов, в зависимости от продукта; эффективность — около 80%. Несмотря на компактный размер, сушилка Ротор СШ-002-06 5 поддонов достаточно вместительная — ее объем составляет 20 литров.
Продукты, высушенные в Ротор СШ-002-06 5 поддонов . сохраняют свои вкусовые качества и не пересушиваются, в отличие от высушенных в духовке; а по сравнению с высушиванием на солнце процесс занимает гораздо меньше времени. Бытовая сушилка — альтернатива морозильной камере, объем которой не всегда достаточен. Надежная, компактная и простая в эксплуатации сушилка станет незаменимым помощником на кухне, поможет сохранить для зимы грибы, ягоды, лекарственные травы, а также приготовить домашнюю лапшу, сухарики или вяленую рыбу. Высушенные продукты долго хранятся и могут быть использованы при изготовлении киселей, компотов, супов и других блюд.
Поддоны или ярусы электрической сушилки могут быть выполнены из пластика или металла. Пластиковые поддоны легко очищаются и удобны в применении, однако при длительном использовании на них могут образоваться трещины. Металлические ярусы более тяжелые и прочные, но при очистке на них могут оставаться разводы от воды и моющих средств.
Количество поддонов или ярусов в устройстве. Чем больше ярусов имеет сушилка, тем большее количество продукта удастся в ней высушить за один раз. Кроме того, на разных ярусах можно сушить различные фрукты или грибы. Благодаря этому они не перемешиваются. Если планируется высушивать большой объем продукта, то имеет смысл обратить внимание на многоярусные сушилки.
На панели управления прибора имеются рукоятки и кнопки, с помощью которых задаются нужные программы. За выполнение этих программ отвечает электромеханический или электронный модуль управления. У самых современных приборов на панели управления находится дисплей и индикаторы, которые помогают установить нужный режим и проконтролировать процесс работы. Дисплей может быть цифровой (один шрифт и ограниченный набор пиктограмм) или графический (отображаются любые рисунки и различные шрифты).
Максимальная температура сушки
Максимальная температура сушки может превышать 80 градусов Цельсия. Фрукты, овощи, грибы, травы и ягоды не рекомендуется высушивать при такой температуре, так как в них не сохраняются полезные вещества. Высокую температуру сушки (70-80 градусов) можно использовать для вяления мяса или рыбы,
Регулировка воздушного потока
Возможность регулировки напора воздуха во время сушки. Функция изменяет интенсивность теплого воздушного потока. Она может быть полезна, когда важно не пересушить продукт.
Электрическая сушилка (электросушилка) РОТОР СШ-002-06 (5 белых поддонов) создана для высушивания овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, мяса, рыбы и других продуктов в домашних условиях. Надежная, компактная и простая в эксплуатации сушилка поможет сохранить для зимы продукты, которые не поместились в морозильную камеру, а также приготовить домашнюю лапшу, сухарики или вяленую рыбу. Технические характеристики: напряжение питания - 220 В; максимальная температура воздуха на нижнем поддоне - 70 °С; объем сушильной камеры - 20.0 л; потребляемая мощность - 520 Вт; масса -5 кг; габаритные размеры - цилиндр 400 х 390 мм. Высушивание происходит при невысоких температурах — от 30 до 70 градусов, а продукт сохраняет витамины практически полностью. Отверстия в лотках небольшого размера, что позволяет высушивать мелкие ягоды. Время сушки колеблется от 2 до 22 часов, в зависимости от продукта; эффективность — около 80%. Цвет - белый/серый. Высушивание в электросушилке РОТОР происходит за счет обдувания продуктов потоком горячего воздуха, одновременно с высушиванием происходит уничтожение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Внутри корпуса сушилки находятся пластиковые лотки с небольшими отверстиями, под которыми расположен вентилятор и трубчатый нагреватель (тэн). Поток горячего воздуха обдувает продукты, расположенные на лотках и удаляется из сушилки с помощью вентилятора. Тепловое излучение, которое выделяется с помощью тэнов в сушилке, поглощается водой, а не продуктами. Несмотря на компактный размер, сушилка с комплектом 5 поддонов достаточно вместительная — ее объем составляет 17 литров. Продукты, высушенные в сушилке, сохраняют свои вкусовые качества и не пересушиваются, в отличие от высушенных в духовке; а по сравнению с высушиванием на солнце процесс занимает гораздо меньше времени. Бытовая сушилка — альтернатива морозильной камере, объем которой не всегда достаточен.
Соковыжималка Садовая СВШПП 302 с шинковкой (Беларусь)
