АЛЛЕРГЕННАЯ ПРОГРАММА

В современном мире все больше и больше людей сталкиваются с разного рода проявлениями аллергических реакций. Аллергия имеет большой диапазон по сфере причин (пыль, чужеродные белки, лекарственные препараты, животные, продукты питания и др.). При производстве продуктов питания компании максимально стараются привлечь потребителя вкусовыми качествами продукта, что приводит к усложнению и многокомпонентности рецептур. В свою очередь есть перечень аллергенов, которые официально признаны во всем мировом сообществе, так как по статистике именно на эти компоненты приходится большее количество жалоб связанных с аллергическими проявлениями. Мы предлагаем Вам провести анализ Ваших рецептур и составить аллергенную программу на основе Вашего производства.

В состав аллергенной программы входит:

1. Процедура по работе с аллергенами (производство, приемка, возврат и хранение аллергенно содержащей продукции и сырья).
2. Схема аллергенных продуктов.
3. Рекомендации по мойке оборудования при переходах с продукта на продукт.
4. Бланк перехода с продукта на продукт

Наша команда разработает и внедрит схему аллергенных продуктов полностью выведенную для ингредиентов, применяемых в Вашем производстве.

Каждая схема будет наглядно показывать, после каких ингредиентов проводить мойки линий или участков.

РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ХАССП - ПАКЕТ СУПЕР

Обучение сотрудников (члены группы ХАССП)

• Обучение (очно/заочное - по договоренности) членов группы ХАССП основам системы
• Практические работы по разработке документации системы ХАССП
• On-line консультации

Политика в области безопасности пищевой продукции

• Определение целей в области безопасности пищевой продукции. Составление политики в области безопасности
• Ознакомление персонала предприятия с политикой в области безопасности пищевой продукции (обязанность руководства)

Приказ о создании рабочей группы ХАССП

• Документирование состава группы, распределение обязанностей
• Разработка положения о группе ХАССП

Описание продукции, сырья, тары

• Ассортиментный перечень выпускаемой продукции
• Составление описания сырья, ингредиентов, материалов, контактирующих с пищевой продукцией
• Описание конечного продукта

Информация о производстве

• Краткая характеристика предприятия и его организационная структура
• Планы производственных помещений, система вентиляции (при необходимости)
• Блок-схемы производственных (технологических) процессов
• Схема маршрутов движения потоков сырья, персонала, готовой продукции

• Идентификация опасных факторов на производстве
• Определение приемлемых уровней опасностей, оценка вероятности появления, оценка значимости последствий каждого опасного фактора
• Документирование анализа опасностей
• Перечень предупреждающих действий

Определение критических контрольных точек (ККТ)

• Выбор ККТ – документирование результатов анализа рисков по каждому учитываемому опасному фактору
• Составление перечня ККТ – объединение ККТ, составление сводного перечня
• Установление критических пределов для всех ККТ и их мониторинг

План ХАССП
абочие листы, формы плана ХАССП

• План ХАССП
• Рабочие листы для каждой ККТ с обеспечением возможности их идентификации по опасным факторам, операциям (производственным подразделениям)

• Разработка проекта программы проверки
• Отчет о проверке (утверждает руководитель)

Документация системы ХАССП

• Процедура по утверждению, кодированию, актуализации, учету, хранению, тиражированию и передаче в производственных подразделениях, а также другие организации документов системы
• Перечень регистрационно-учетной документации

Инструкции и документированные процедуры (формы)

• Руководство по безопасности пищевой продукции
• Процедура входного контроля
• Инструкция по работе с аллергенами
• Планы ТО оборудования и поверки средств измерений
• Инструкция по уборке помещений
• Инструкция по мойке и дезинфекции инвентаря и оборудования
• Программа борьбы с грызунами, насекомыми, вредителями
• Требования к персоналу (гигиена, медосмотры)
• Инструкция по управлению перекрестными загрязнениями
• Процедура управление несоответствиями
• Процедура управления документацией и записями
• Процедура по внутренним проверкам
• Инструкция работы с претензиями
• Процедура изъятия опасной продукции
• Процедура анализа рисков и составление плана ХАССП

* В пакет входит диагностический аудит предприятия с выездом сотрудников, обучение сотрудников, разработка всей документации по системе менеджмента безопасности, консультации специалистов центра по разработке и внедрению системы ХАССП.

Монастырский чай от аллергии

Монастырский чай от аллергии – эффективное средство в борьбе с аллергией и прекрасный выход из ситуации в случае обострения болезни. Каждый аллергик по себе знает, что такое аллергия, при которой организм в ответ на внешний раздражитель начинает реагировать покраснениями глаз и чиханием, соплями и многими иными неприятными симптомами.

Раздражителями может быть все что угодно – пыль и животные, растение или же химические препараты бытовой химии, продукт питания и многое иное и если некоторые переносят ее достаточно спокойно, то для других она может перерасти в целую проблему. Надоело все это? Тогда стоит лечить себя и свой организм посредством монастырского чая от аллергии, который составлен в белорусским монастыре и способен побороть аллергию на растения и пищу, пыльцу и запах, химию и медикаменты, шерсть животного и так многие другие аллергены.

Многие задаются вопросом – правда или нет, то однозначно стоит сказать, что правда, проверенная практикой применения простыми людьми на протяжении многих десятков лет, а также многолетними исследованиями врачей и фитотерапевтов. Не стоит сомневаться, поскольку сам сбор трав в монастырском чае составлен из натуральных компонентов – трав, растущих в экологически чистых регионах и скомпонованы между собой с учетом лечебных свойств каждого растения.

• состав самого монастырского чая, который будет описан ниже;
• страна производитель данного полезного сбора, помогающего побороть аллергию;
• наличие сертификата качества продукта.

Если говорить о том, где и у кого можно купить монастырский чай от аллергии, то в этом отношении стоит помнить, что его может поставлять сам производитель напрямую, так и приобрести через розничную сеть интернет-магазинов, а также государственных и частных аптек. В случае двух последних случаев стоит ознакомиться с наличием всех документов и разрешений, наличия сертификатов качества, а также поинтересуйтесь в сети отзывами покупателей о том или ином продавце. Все это позволит вам не попасть на удочку мошенников и купить качественный, оригинальный товар.

Наш портал не реализует данное средство, а только составляет объективный обзор о нем. Поэтому если Вы желаете купить монастырский чай от аллергии, то перейдите на сайт продавца по кнопке ниже.

Учеными и практикой народных лекарей доказано на практике и научно в лабораторных условиях, что травы и лечебные сборы из них могут справиться практически с каждой болезнью. Главное в этом отношении – правильно, в необходимых пропорциях скомпоновать их и тем самым устранить не только симптоматику самого заболевания, но и причину, вызвавшую его возникновение.

Наши предки лечили болезни без таблеток и уколов, травами и в этом отношении монастырский чай от аллергии – натуральный лечебный сбор, созданный из 10 трав, которые растут на белорусских лугах, лесах и полях. Состав самого чая включает в себя травы, которые не станут причиной провокации нового приступа аллергической реакции, при этом способен укрепить иммунитет человека и как итог – организм будет противостоять и бороться с болезнью.

Действие самого сбора достаточно просто и в тоже время эффективно. Поступая в организм человека сам чай впитывает, вбирая в себя каждый аллерген, обезвреживая и выводя их из организма. Если же сам чай используют как профилактическое средство – то у пациентов отмечается значительное улучшение всего состояния организма в силу того, что очищается печень от шлаков и токсинов, а иммунитет укрепляется. После таких процедур сам организм не будет воспринимать аллерген в штыки, поскольку не будет так неадекватно реагировать на него, а будет попросту выводить его из организма, поборов.

При этом примите во внимание – не стоит готовить травяной сбор самому, даже зная его компоненты. Сам сбор составляется опытными целителями, которые знают все свойства и характеристики трав, каждого растения. Также монахи прекрасно знают количество трав, пропорции, которые позволяют собрать действительно целебный и эффективный сбор.

• Толокнянка, которая оказывает позитивное влияние на почки, стимулируя работу мочевыводящей системы, параллельно оказывая обеззараживающее действие и способна вывести токсины из организма и аллергены.
• Одуванчик, который есть мощным средством от аллергии именно на пыльцу и растения, а также стимулируя аппетит.
• Подорожник, который снимает воспалительный процесс, нормализует секрецию ЖКТ и очищает кровь. Именно его регулярное употребление в сборе или в чистом виде способно оказать профилактическую и противовоспалительную функцию на весь организм.
• Сена, известная своим мочегонным эффектом, увеличивая способность желудка к перестилке и тем самым нормальной его работе и очищая организм изнутри.
• Береза, а точнее ее листья, которые обладают сильным мочегонным и противовоспалительным эффектом. Отвар из молодых листьев березы помогает омолодить организм, восстанавливая клетки, а при кожных заболеваниях – снять симптоматике самой болезни, нормализуя обменные процессы.
• Мята, которая нормализует деятельность ЦНС, а также обладает противовоспалительным эффектом, снимая головную боль.
• Горец птичий против проблем с пищеварительным трактом и мочевыводящей системы, а также весьма эффективен при аллергических кожных заболеваниях – зуде и покраснении, угревой сыпи и именно чай из этого растения, усиленный и дополненный иными травами, эффективно очищает организм от аллергенов.
• Таволга, которая в народе применима в процессе лечении порядка 40 различных болезней, среди каковых присутствуют такие как бронхиальная астма и диабет, а также проблемы с кровообращением и работой пищеварительного тракта.
• Репешок, который обладает мочегонным и отхаркивающим эффектом, оказывает седативный и противовоспалительный эффект, а также помогает снять спазм и астматический приступ, и именно потому включен в состав многих противоаллергенных сборов и при болезнях легких.
• Лист земляники позитивно влияет на пищеварение, при этом нормализуют водно-солевой баланс, выступает сильным мочегонным средством и оказывает положительный эффект на весь организм.

• полифенольные соединения, которые характерны антиоксидантным эффектом, замедляя процессы старения и увеличивая эластичность и общий тонус сосудистой системы, снижая склонность к образованию тромбов, и препятствуют росту патогенной микрофлоры в ЖКТ;
• полисахариды, которые обеспечивают организм необходимой ему энергией, обеспечивая прочность каждой клетки, тканей и органов, не допуская сбоя в водном балансе в организме;
• танины, которые выступают антидотом тяжелым металлам и за счет вяжущих свойств они оказывают противодиарейный эффект и кровоостанавливающее действие;
• аминокислоты, которые играют ведущую роль, и есть основой в процессе синтеза белка, восстанавливая и повышая общий тонус организма, укрепляет иммунитет, принимая участие в каждом обменном процессе в организме;
• эфирные масла, которые характерны бактерицидным и противовоспалительными свойствами, эффективно регенерируя ткани, имея спазмолитические и иные свойства.

Чтоб полностью побороть аллергию, монастырский чай стоит правильно приготовить, тем самым, дав полезным веществам раскрыться и оказать на организм желаемый, положительный эффект.

Борьба с аллергией – процесс долгий и стоит помнить, что весь организм не способен очистится за несколько дней, хотя первые положительные результаты вы ощутите на себе по истечении 3-4 дней регулярного приема чая. Достаточно отметить, что сам чай стоит принимать на регулярной основе на протяжении 4 недель и делать это в утренние и вечерние часы по 1 кружке.

• 1 полную ч.л. самого монастырского чая стоит насыпать в заварник или непосредственно в кружку;
• сам сбор заливают кипятком, из расчета – 200 мл. на кружку
• после накрыть заварник или же чашку и настоять 10-15 минут – это позволит всем полезным веществам из трав перейти в настой;
• выпить настой трав еще теплым и без добавления сахара.

Если говорить о противопоказаниях, которые есть в отношении потребления монастырского чая, то в данном отношении особых запретов или противопоказаний нет. Единственное, стоит принимать в расчет индивидуальную непереносимость на то или иное растение сбора, а в период беременности и лактации женщине, как и в иных деликатных случаях, стоит предварительно пройти консультацию у врача.

Подведя итог, можно говорить об неоспоримом, проверенном годами и практическим применением эффекте от использования монастырского чая в борьбе с аллергией, а также ее симптоматикой. Не менее эффективен сам чай и при профилактике, очищая организм, тем самым, даря ему заряд бодрости и сил.

Вера Белецкая 45 лет, город Омск
«Монастырский чай от аллергии, собранный беларусскими монахами помог вылечить меня от повышенной негативной реакции на специи. Не буду утверждать, сталкивались ли многие с такой проблемой, но стоит мне подойти к пакетикам со специями, сразу начинаю чихать, а глаза – слезиться. Готовить люблю и потому без специй на кухне не обхожусь, и в этом отношении именно этот сбор от аллергии стал для меня спасением – через неделю я могла готовить без слез и чиханья».

Вероника Ломко, 31 год, город Киев
«У меня растет 2 сына – 3 и 4 лет, но проблемы в отношении питания старшего начались с первых же лет. Оказывается, он имеет аллергию на многие продукты питания и это выяснилось с момента ввода прикорма. Дабы оградить его от раздражения, зуда и покраснений на теле мы сдали анализы и получили огромный список запрещенных нам продуктов. Такая же ситуация со временем выявилась и у меньшего малыша и потому со временем я стала давать своим малышам травяной чай небольшими дозами – заваривая чашку чая с утра, делила ее на пополам. Результат меня удивил, поскольку уже через две недели мы стали понемногу вводить в рацион многие продукты, ранее запрещенные нам – яйца и цитрусы и что самое главное у детей не наблюдается такой негативной реакции, как это было ранее. Я очень довольна, что проблема с питанием стала отпадать сама собой и со временем их можно будет перевести на обычные продукты и наконец то отдать их в детский сад».

Анастасия Викторова, врач – аллерголог, город Москва
«Мой совет для многих аллергиков прост – употребляйте монастырский чай, и вы надолго забудете, что такое аллергия. Именно за счет его натуральных компонентов сам напиток прекрасно справляется с аллергией и помогает укрепить иммунную систему, а именно хороший иммунитет – залог здоровья и долгих лет жизни».

Татьяна Каруди, врач – аллерголог, Санкт-Петербург
«Аллергия весьма неприятное заболевание, возникает как реакция организма на достаточно безобидные компоненты и вещества. Многие задумываются – как же помочь самому себе в данной ситуации, а ведь простое и эффективное решение находится у нас на самом видном месте. Именно таким есть данный сбор, который нейтрализует саму болезнь, снимая симптоматику и укрепит организм».
Перейти и Оформить Заказ со скидкой

Монастырский сбор для здоровья щитовидной железы

Монастырский сбор отца Георгия «16 трав» от заболеваний

Предотвращение перекрестного загрязнения при производстве

5.18 Следует исключить возможность загрязнения исходных материалов или продуктов другими материалами или продуктами. В процессе производства риск случайного перекрестного загрязнения возникает при неконтролируемом выделении пыли, газов, испарений, аэрозолей или микроорганизмов из материалов (продукции) и от остаточных загрязнений на оборудовании и одежде людей. Степень риска зависит от типа загрязнения и продукта, подверженного загрязнению.

К наиболее опасным загрязняющим веществам относятся сенсибилизирующие вещества, биологические препараты, содержащие живые микроорганизмы, некоторые гормоны, цитотоксины и другие сильнодействующие вещества. Особенно опасно загрязнение инъекционных препаратов, а также препаратов, предназначенных для приема в больших дозах и/или в течение продолжительного времени.

5.19 Для предотвращения перекрестного загрязнения следует предусмотреть следующие технические и организационные меры:

a) производство в выделенных зонах (обязательное для пенициллинов, живых вакцин, бактериальных препаратов из живых микроорганизмов и некоторых других биологических препаратов) или разделение циклов производства во времени с соответствующей уборкой помещения и оборудования между циклами;

b) организация воздушных шлюзов и вытяжных устройств;

c) снижение риска загрязнения, вызываемого рециркуляцией или повторным поступлением необработанного или недостаточно обработанного воздуха;

d) хранение защитной (специальной) одежды в пределах зон производства продукции с высоким риском перекрестного загрязнения;

e) использование высокоэффективных методов очистки и обработки с целью исключения недостаточной очистки, часто являющейся причиной перекрестного загрязнения;

f) использование "закрытых систем" производства;

g) контроль наличия остатков предыдущего продукта или моющих средств и маркировка оборудования с указанием статуса чистоты.

5.20 Следует периодически проверять эффективность мер по предотвращению перекрестного загрязнения в соответствии с утвержденными инструкциями.

5.21 Аттестация (валидация) направлена на повышение эффективности работы и проводится в соответствии с утвержденными методиками. Ее результаты должны оформляться документально.

5.22 При утверждении нового промышленного регламента или метода производства следует проверять их пригодность для серийного производства. Должно быть подтверждено, что данный процесс, используемые материалы и оборудование позволяют постоянно производить продукцию требуемого качества.

5.23 При существенных изменениях технологии, в т.ч. любых изменениях оборудования или материалов, способных влиять на качество продукции или воспроизводимость процесса, следует проводить аттестацию (валидацию) соответствующих процессов.

5.24 Для постоянного подтверждения достижения требуемых результатов следует проводить повторную аттестацию (валидацию) технологических процессов и методик.

5.25 Обеспечение исходными материалами является ответственной операцией, требующей полных сведений о поставщиках.

5.26 Исходные материалы следует закупать только у утвержденных поставщиков (указанных в спецификации) и, по возможности, непосредственно у производителей этих материалов. Требования к ним должны быть указаны в спецификациях на исходные материалы, утвержденных производителем лекарственных средств, и согласованы с поставщиком. Все вопросы, связанные с производством и контролем исходных материалов, в т.ч. работу с ними, маркировку, упаковку, порядок предъявления рекламаций и отклонения, следует согласовывать с производителем и поставщиком.

5.27 В каждой поставке следует проверять целостность тары, упаковки и пломб, соответствие накладной маркировке на таре (упаковке).

5.28 При поставке исходных материалов из нескольких серий каждую серию следует рассматривать как независимую в отношении отбора проб, проведения испытаний и получения разрешения на использование.

5.29 Исходные материалы, находящиеся на складе, должны быть маркированы соответствующим образом (5.13 ). Маркировка должна содержать, как минимум, следующую информацию:

- обозначение исходного продукта и внутризаводской код;

- номер серии, присвоенный при приемке;

- статус материала (например, "Карантин", "Испытания", "Разрешено", "Отклонено" и т.п.);

- срок годности или дату, после которой необходим повторный контроль.

Если складское хозяйство полностью оснащено компьютерами, указывать всю информацию на маркировке необязательно.

5.30 Контроль подлинности содержимого каждой упаковки с исходными материалами регламентируется соответствующими инструкциями и методиками. Упаковки с нерасфасованной продукцией, из которых были отобраны пробы, должны иметь соответствующую маркировку (6.13 ).

5.31 При производстве лекарственных средств могут использоваться только исходные материалы с неистекшим сроком годности и допущенные отделом контроля качества.

5.32 Исходные материалы должны выдаваться только специально назначенными лицами в соответствии с письменной инструкцией, при этом должны выполняться требования по точности взвешивания и отмеривания материалов в чистую и маркированную тару.

5.33 Следует выполнять независимую проверку каждого выданного вещества, его массы и объема. Результаты проверки должны быть оформлены документально.

5.34 Материалы, выданные для каждой серии, следует хранить в одном месте с четкой маркировкой.