Как рассчитать себестоимость услуг

Определите, из каких составляющих складывается услуга. В нашем случае – из стоимости фотобумаги и стоимости картриджей в расчете на одного клиента.

Под фотобумагой понимается односторонняя бумага Lomond размером 10 х 15 см, на которой печатаются фотографии. Бумага Lomond выбрана из соображений ее дешевизны и общедоступности. Для печати фото на документы используется, как правило, матовая бумага, на которую можно при необходимости поставить печать. Стоимость такой бумаги в Москве составляет 70 коп. за лист. Стоимость листа глянцевой бумаги Lomond 10 x 15 см составляет 1 р. 10 коп.

Допустим, что для печати фотографий используются 5-картриджевые струйные принтеры Canon IP3600/4600. В них установлено четыре тонких картриджа №521 - черный, красный, синий, желтый, а также один толстый картридж №520 - черный. Стоимость картриджей №521 по Москве - 400 р. за штуку, картриджей №520 - 450 р. Более низкая цена картриджей говорит о том, что либо они повторно заправлены, либо это просто подделка. Исходя из многолетнего опыта эксплуатации кабин можно утверждать, что все картриджи расходуются с разной скоростью: красный №521 - хватает на 300 клиентов; синий №521 - 400 клиентов; желтый №521 - 350 клиентов; черный №521 - 400 клиентов; черный №520 - 800 клиентов.

Для упрощения расчетов возьмем средний показатель проходимости кабин - 350 клиентов в месяц. При этой проходимости за месяц у вас будет уходить примерно один комплект тонких картриджей №521и половина толстого №520. Таким образом, в месяц картриджи будут обходиться: (400 х 4) + 225 = 1825 р. При проходимости 350 клиентов в месяц стоимость картриджей в расчете на одного клиента: 1825/350 = 5.21 р.

Произведите итоговые расчеты. Суммируя стоимость листа бумаги и стоимости картриджей на одного клиента, получаем себестоимостьуслуги. матовая бумага: 0,7 р.+ 5.21 р.= 5,91 р. глянцевая бумага: 1,1 р.+ 5.21 р.= 6,31 р. Используя данный пример, вы сможете рассчитать себестоимость любой другой услуги. подставляя и используя необходимые данные.

Калькуляция себестоимости модельной стрижки с укладкой

Изучив, цены на мод. стрижки с укладками по г. Рязань, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 200 до 350 руб.

Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 53.

Р = Сп + Прибыль = Сп+ ( Сп* 466%/ 100%) = 53 + ( 53* 4,66) = 299,98 руб.

В парикмахерской за год выполняют 2550 модельных стрижек с укладками, тогда доход от окраски волос составит:

Д = Р * кол-во окраски волос в год

Д = 300 * 2560 = 768000 руб.

Р – расход парфюмерии.

Р = 16,36 * 2560 = 41881.6 руб.

R 1единицы мод. стрижки с укладкой.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(300 – 54)/54 *100%= 455%

Экономическое обоснование мелирования+тон. Расчёт цены с калькулированием себестоимости услуги ( по статьям).

Изучив цены на мелирование+тон по г. Рязани, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 800 до 1000 руб.

Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 206,5.

Р=Cn+Прибыль = Cn+ (Cn*337% )= 206,5+ ( 206,5* 337% / 100%)= 206,5+ (206,5* 3,37)= 900,22 руб.

В парикмахерской за год выполняется 2550 мелирование+тон. тогда доход:

Д= Р* кол-во мелирования+тон в год

Р – расход парфюмерии.

Р = 130,2 * 2560 = 333312 руб.

R 1единицы мелир.+тон.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(900 – 206,5)/206,5 *100%= 337%

Фонд рабочего времени основных работников.

S осн. = S1 м.з+ S1 ж.з= 31.5

S общ = S всп.+ S осн. = 80.95

Женский зал = 8 мастеров.

Мужской зал= 6 мастеров.

Для начала возьмём 10 мастеров, а не 14 для рентабельности.

Количество основных работников: м. з. ; ж .з.

2 смены, по 7 часов в день.

количество дней в неделю – 6.

Из 8 основных работников:

В м. з – 2 чел. с 3 раз. 2 чел. с 4 раз.

В ж. з - 1 чел. с 3 раз. 4 чел. с 4 раз. 1 чел с 5 раз.

Ф р. вр. = 7ч * 6 р дн * 4 н * 11 * 10 = 18480 час

Ф раб.вр.год.осн.раб.на празд. = 9д*10ч*7ч=630 => Ф раб. Вр. Без празд. И вых. = 18480-630=17850 ч

2560 – набор услуг, которые за год будут выполнены всеми парикмахерами ( условно ).

5 Анализ себестоимости оказываемых услуг (выпускаемой продукции)

Анализ затрат на производство позволяет выявить резервы снижения себестоимости производства продукции и ее реализации.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов.

От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние предприятия.

Себестоимость туристического продукта представляет собой стоимостную оценку материальных и иных ресурсов, используемых в процессе производства и продажи тур продукта, а также других затрат на его производство и продажу.

Пример расчета затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг по статьям затрат приведен в таблице 2.

Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг

МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»

Отчисление на соц.нужды

Амортизация ОФ (20%)

Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что по итогам 2014 года в организации наблюдается увеличение себестоимости услуг на 24,4%. Увеличение себестоимости произошло в результате роста заработной платы на 28,3%, отчислений на социальные нужды (47,9%). Наблюдается рост практически по всем статьям затрат (реклама на 11,4%, аренда на 5,3%, коммерческих расходов на 16,2% и прочих затрат на 26,0%). При этом наблюдается сокращение затрат лишь на амортизацию, составило 12,4 тыс. руб. или 15,8%.

Себестоимость услуг МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба» состоит из:

- Расходов на содержание и эксплуатацию основных фондов;

- Оборотных средств, направляемых на приобретение материальных ресурсов;

- Расходов на оплату труда.

В таблице 3 представлен анализ показателей динамики объема реализации продукции, работ, услуг за 3 года деятельности организации.

Анализ производства и реализации продукции, работ, услуг осуществляется на основании материалов годовых и месячных бухгалтерских отчётов.

Показатели динамики изменения объема реализации услуг МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»

Анализируя данную таблицу, мы видим, что показатели МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»сократились (рисунок 2).

В результате анализа динамики финансовых результатов видно, что финансовый результат организации в 2014 году сократился на 450 тыс. руб. по сравнению с 2013 годом или на 2,1%.

Рисунок 2 – Динамика финансовых результатов МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»

Полученные средства от деятельности по оказанию платных услуг МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»направляет на обеспечение учреждения оборотными и основными средствами.

В целях анализа эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда необходимо сопоставить темпы роста производительности труда и темпов роста среднегодовой заработной платы. Пример расчета сравнения темпа роста заработной платы и темпа роста производительности труда одного работника приведен в таблице 5.

Темп роста средней заработной платы и темп роста производительности труда одного работника МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба»

За анализируемый период произошло снижение основных показателей эффективности использования фонда заработной платы МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба».

С снижением интенсивности оборота услуг произошло снижение годовой выработки труда 1-го работника с 69,3 тыс. руб. до 67,0 тыс. руб. в абсолютном исчислении – на 2,3 тыс. руб. или на 3,3%.

Повышение фонда оплаты труда составило 5520 тыс.руб. заработная плата в среднем увеличилась на 12,27%.7 Анализ отрасли и конкуренции

Новгородская область находится на северо-западе европейской части Российской Федерации. Граничит с Ленинградской, Псковской, Тверской и Вологодской областями. Расстояние от Москвы до Новгорода 610 км.

Территория – 54,5 тыс. км?, население - 634,1 тыс. человек (2014 г.). Административный центр Новгород (214,7 тыс. человек).

Благодаря удобному географическому положению области, она имеет хорошую связь с Москвой и Санкт-Петербургом. По ее территории проходят электрифицированная железная дорога и шоссе Санкт-Петербург - Москва. Основным видом транспорта является автомобильный. Через территорию региона проходит автомагистраль Скандинавия - Центр. Железнодорожные магистрали связывают ее с другими регионами России, государствами СНГ, Балтии, Европы и Скандинавии. Водные транспортные пути области открыты для выхода судов в Балтийское и Белое моря.

Уникальность региона состоит в том, что он обладает огромным культурным наследием – здесь насчитывается более 4800 объектов истории и культуры, на территории Великого Новгорода находится порядка 500 памятников, в числе которых - памятники археологии, градостроительства и архитектуры, истории, монументального искусства. На территории региона сохранились уникальные памятники древнерусской архитектуры домонгольского периода.

Исторический центр Новгорода и сопряженные с ним памятники окрестностей включены в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО. К ним относятся Новгородский кремль, собор св. Софии, Ярославово дворище, церковь Николы на Липне, храм Спаса Преображения на Нередице и т.д. Работает «Новгородский государственный объединенный музей-заповедник».

В области открыто несколько краеведческих музеев (г. Боровичи, г. Старая Русса и др.). Пользуются популярностью Музей народного деревянного зодчества "Витославлицы" (г. Новгород), Музей колоколов (г. Валдай). На территории области располагаются музей-усадьба А.С. Суворова (с. Кончанское), дом-музей Ф.М. Достоевского (г. Старая Русса), дом-музей Н.А. Некрасова (г. Чудово), дом-музей Г.И. Успенского (д. Сябреницы). В окрестностях Новгорода действуют Свято-Юрьев, Спасо-Преображенский и другие монастыри.

Наиболее яркой особенностью природы считаются живописные озера с берегами, изрезанными заливами - Селигер, Велье, Валдайское, Мста, Ловать, Пола, Шелонь и др.

На территории области располагается Государственный природный заповедник "Рдейский" (на границе с Псковской областью), национальный парк Валдайский (Валдайский, Окуловский, Демянский районы) и более 10 природных заказников. Существуют многочисленные выходы минеральных вод.

На территории области 72 средства размещения, в том числе 30 гостиниц, 13 санаторно-курортных организаций и 16 организаций отдыха. Общий номерной фонд области составляет 6 192 места, из них в гостиницах – 2 973 места.

В настоящее время регион делает основной акцент на развитие событийного туризма. Именно это направление больше всего привлекает туристов из мегаполисов.

Возможности активного отдыха в Великом Новгороде и Новгородской области достаточно широкие: это походы, картинг, пейнтбол, сплавы по рекам, самостоятельные и тандемные прыжки с парашютом, альпинизм и велотуры, а также различные комбинированные виды активного отдыха. Разнообразные туристические маршруты делают перспективной отрасль активного отдыха и туризма в Новгородской области.

С целью развития водного туризма на территории Новгородской области в настоящее время рассматривается возможность организации регулярных водных туристских маршрутов по реке Волхов и озеру Ильмень, включая межрегиональный водный маршрут Санкт-Петербург – Великий Новгород с остановками в Старой Ладоге и у станции Волхов Мост, а также внутренний водный маршрут Великий Новгород – Старая Русса.

Государственное и общественное регулирование регионального туризма осуществляет Управление по зарубежным связям и туризму администрации Великого Новгорода и Новгородский области.

Виды туризма, развиваемые в Новгородской области:

культурно-познавательный (экскурсионный) туризм;

летний и зимний отдых в пансионатах и на базах отдыха;

Формула расчета себестоимости услуг, реализованной продукции и полной себестоимости

Себестоимость представляет собой текущие расходы организации, произведенные в процессе производства и реализации продукции и выраженные в денежном эквиваленте. Является существенной и емкой категорией в экономике страны и каждого отдельного предприятия.

Себестоимость способна выразить качественную оценку того, во сколько обходится предприятию выпуск и сбыт продукции. Именно этот экономический показатель оказывает пропорциональное влияние на финансовые результаты, так, чем ниже себестоимость на предприятии, тем выше его прибыль и рентабельность.

Существует ряд экономических и аналитических операций в организации, для которых необходимы итоги расчета себестоимости:

• оценка плановых показателей себестоимости и ее динамики;
• расчет рентабельности общей деятельности и отдельных категорий выпускаемой продукции;
• проведение хозрасчета среди производства;
• выявление резервов по снижению расходов;
• расчет цен на продукцию;
• определение эффективности от внедрения новых технологий или видов продукции и другие;

Себестоимость продукции равна расходам организации, носящим различный характер. Они могут быть связаны с основным производством или быть вспомогательными, зависеть от процесса производства или являться не связанными с ним.

Разнообразие типов себестоимости определяется воздействием определенных критериев:

1. По этапам производственного процесса рассматривают себестоимость валовой, готовой, отгруженной и проданной продукции.
2. По количеству производства различают себестоимость одной единицы товара или совокупного общего количества.
3. По объему включенных затрат бывает полная и сокращенная себестоимость.
4. По виду аналитических операций различают нормативную, плановую и фактическую себестоимости.
5. По месту учета расходов выделяют цеховую, производственную и полную себестоимости.

В размер цеховой себестоимости включаются расходы цехов основного производства, для расчета производственной себестоимости к цеховой добавляют общехозяйственные расходы. Полная себестоимость — это все расходы предприятия, включая коммерческие затраты.

Виды себестоимости классифицируются по двум основным признакам, выражающим ее структуру:

1. Себестоимость, рассчитываемая по статьям калькуляции.
2. Себестоимость, рассчитываемая по элементам затрат.

Структура себестоимости заключается в ее общем строении из нескольких блоков, конкретнее групп элементов затрат:

1. Материальные расходы: расходы на материалы и сырье, энергию, топливо и прочие материалы, относимые к общепроизводственным расходам.
2. Издержки по оплате труда: зарплата персонала основного и вспомогательных производств, служащих, специалистов и МОПа.
3. Отчисления в фонды с оплаты труда.
4. Амортизационные начисления.
5. Прочие затраты: накладные затраты, оплата рекламы и прочих маркетинговых услуг и другие.

На каждом конкретном предприятии каждый блок затрат занимает свою соответствующую долю в общей структуре себестоимости. Определения процента группы затрат в общем объеме необходимо прежде всего для анализа влияния расходов на процесс производства и разработки путей по снижению издержек.

В настоящее время применяют следующие способы расчета себестоимости:

Каждый из них имеет свой порядок и особенности учета затрат. Выбор метода, прежде всего, зависит от вида контроля за объектами учета расходов.

Нормативный способ предусматривает следующую последовательность:

• расчет предварительной суммы нормативной себестоимости по каждой разновидности товара;
• определение колебаний норм в течение определенного месяца для изменения рассчитанной себестоимости;
• учет всех расходов за этот месяц относительно норм и их изменений;
• выяснение причин отклонений;
• выведение итога общей себестоимости, сложившейся из нормативной себестоимости, изменений норм и их отклонений.

Попроцессный способ предусмотрен для расчета себестоимости на предприятиях, на которых продукция выпускается большими серийными партиями в короткие сроки и соответственно полностью отсутствуют остатки незаконченной продукции. Он осуществляется посредством учета всех расходов по статьям, затраченных на совокупный выпуск продукции. Себестоимость одной единицы находится путем деления общей себестоимости на количество продукции. Чтобы была возможность контролировать расходы, все производство подразделяется на определенные этапы (процессы).

Попередельный метод направлен на расчет себестоимости в организациях, в которых рассматриваются расходы переделов. Это последовательные стадии переработки сырья промышленного или сельскохозяйственного значения в готовую продукцию. Виды продукции во внимание не берутся.

Позаказный способ направлен на вычисление себестоимости путем сложения прямых расходов по отдельным заказам на выпуск продукции различных видов. Фактическую себестоимость одной единицы продукции получают нахождением частного от суммы издержек и количества товаров по конкретному заказу.

Для расчета полной себестоимости пользуются двумя методиками: калькуляцией или бюджетной в виде применения сметы затрат.

Калькулирование затрат для расчета себестоимости проводится исходя из учета следующих пунктов:

1. Сырье и другие материальные затраты.
2. Энергия и топливо, применяемые для процесса производства.
3. Амортизация основных фондов, участвующих в производстве.
4. Оклад и тарифные ставки основных производственных сотрудников.
5. Дополнительная оплата труда основного персонала.
6. Отчисления в социальные фонды с зарплаты этих работников.
7. Общепроизводственные расходы.
8. Командировочные расходы.
9. Услуги прочих организаций.
10. Административные расходы.

Полная себестоимость по способу учета элементов затрат предполагает принятие во внимание следующих разновидностей расходов:

1. Материальные затраты:
   • Производственные материалы.
   • Энергия и топливные материалы.
   • Общепроизводственные расходы.
2. Оплата труда:
   • Сотрудники, занятые в основном производстве.
   • Обслуживающий производственный персонал.
   • Работники интеллектуальных специальностей.
   • Служащие.
   • Младший обслуживающий персонал.
3. Социальные отчисления.
4. Амортизация.
5. Прочее.

В результате основная формула расчета полной себестоимости имеет вид:

Полная себестоимость = МТ (пункт 1) + ОТ (пункт 2) + СО (пункт 3) + Ам (пункт 4) + Пр (пункт 5).

Себестоимость услуг рассчитывают посредством соблюдения определенных правил:

1. Для вычисления полной себестоимости услуг складываются все затраты, произведенные в процессе их оказания.
2. Каждая разновидность услуги представляет собой специфическую форму расчета себестоимости.
3. Понесенные затраты распределяются по каждому клиенту.
4. По окончании определенного времени расходы суммируются.

При расчете себестоимости услуг, прежде всего, важно определить все составляющие, из которых она складывается. От вида услуги будут зависеть материальные и сырьевые затраты. Например, парикмахерские расходуют на клиентов лаки, пенки, шпильки и т.д.

Для наглядного примера рассмотрим порядок расчета себестоимости ООО «Мир мебели», занимающейся производством корпусной мебели. Рассчитаем себестоимость производства офисных столов за один месяц. Известно, что произведены следующие затраты на 200 столов:

1. Сырье и материалы:
   • дерево 150000 рублей;
   • клей 20000 рублей;
   • саморезы и шурупы 35000 рублей;
   • лак 18000 рублей;
2. Топливо и энергия 134000 рублей.
3. Зарплата основных рабочих 89000 рублей.
4. Страховые взносы 30438 рублей.
5. Затраты по эксплуатации оборудования 12500 рублей.

Итого себестоимость общая получается 150000 + 20000 + 35000 + 18000 + 134000 + 89000 + 30438 + 12500 равно 488938.

Себестоимость одной единицы продукции 488938 / 200 равно 2444,69 рублей.

Себестоимость реализованной продукции выражает ее стоимость на основании учета расходов на ее производство. Поэтому первоначально определяют расходы, меняющиеся пропорционально процессу производства, а именно производят расчет размера переменных затрат на единицу продукции. После к расчетам прибавляют сумму остальных расходов.

Себестоимость реализованной продукции рассчитывается по формуле:

СБрп = СБ пр + УПр;

где СБрп — себестоимость реализованной про­дукции; СБ пр — себестоимость реализованных това­ров по пря­мым переменным расходам; УПр — условно-постоянные расходы.

Расчет плановой себестоимости относится к одному из основных и важных процессов планирования дальнейшей деятельности и проводится для установки суммы затрат на планируемое время. Осуществляют расчет в начале отчетного года, а его итоги разбивают в соответствующих пропорциях по кварталам.

Данными для определения плановой себестоимости выступают:

• производственный план;
• понесенные прямые расходы;
• нормы материальных расходов;
• нормы энергетических расходов;
• цены;

Формула расчета плановой себестоимости имеет аналогичный вид формулы фактической себестоимости, только в нее вместо фактических расходов подставляются плановые показатели затрат.

Расчет себестоимости продукции необходим для правильного планирования хозяйственной деятельности и получения эффективных результатов по ее итогам.

На различных этапах производства рассчитывают разнообразные виды себестоимости. Но сущность любой себестоимости одинаковая, она выражает величину произведенных расходов. Значение себестоимости необходимо не только для планирования производственных процессов, но и для анализа понесенных издержек с целью разработки действий по их снижению. Таким образом, значение себестоимости может оказать влияние на прибыль.

Формула расчета себестоимости реализованной продукции

Как рассчитать балансовую прибыль