Категория: Инструкции
Выполняем ремонт льдогенераторов BarLine в Москве и области, в кратчайшие сроки – работаем круглосуточно.
Льдогенератор – это установка функционал, которой понятен из ее названия. Льдогенераторы различаются по типу льда, который они изготовляют и по производительности. В ресторанном деле, да и на любом торговом предприятии, без установок по производству льда просто не обойтись. В барах и ресторанах лед необходим для приготовления напитков, там как правило используются установки по производству кубикового и гранулированного льда. В торговых залах обычно используется чешуйчатый лед для выкладки товара на витрины.
Льдогенераторы BarLine производства американской фирмы Scotsman отличаются высоким качеством и надежностью. Одна из самых распространенных моделей на российском рынке льдогенератор серии Bar Line B 21 WS-M. Корпус установки изготовлен из листовой нержавеющей стали и имеет бункер объемом 8 кг. В льдогенераторе применяется технология горизонтального распыления, которая является лучшей в своем классе, и на выходе дает кристально чистый 20-и граммовый кубик льда. Благодаря изолированному бункеру для хранения льда и двери, образование конденсата на корпусе установки сведено к минимуму.
Несмотря на известность бренда Scotsman, даже льдогенераторы серии BarLine со временем или из-за неправильной эксплуатации могут выйти из строя, и тем самым нанести серьезный урод доходу владельца ресторана или кафе. Компания «Северный холод», отремонтирует льдогенераторы BarLine в самые кратчайшие сроки, наши специалисты максимально быстро определят неисправность и предложат оптимальное решение Вашей проблемы. Мы осуществляем выезд по Москве и области, в любое время.
Обращаем ваше внимание на то, что данный сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации о стоимости услуг и оборудования, пожалуйста, обращайтесь по указанным телефонам.
Предлагаем льдогенератор чешуйчатого льда фирмы MAJA (Германия), модель RVE 6000s, с выносным холодильным агрегатом фирмы Technoblock. Льдогенераторы. Шкуросъёмные машины. Машины для снятия плёнки. павильон 8. 0. стенд E30, F30. Машины для нарезки на кубики, полоски и порции.
льдогенератор maja инструкция - Льдогенераторы б/у по самым низким ценам в Украине. Доставка, гарантия. Звоните прямо сейчас! +38(067)412-40-00.
Оборудование для точной весовой нарезки мяса Maja Лопатка для льда; шланги для подачи воды; инструкция по эксплуатации. Компания MAJA поставляет на российский рынок льдогенераторы. Максимальная – у льдогенератора чешучайтого льда (11200 у. е. *). Интересно отметить, что стоимость оборудования находится в прямой зависимости. Предлагаем льдогенератор чешуйчатого льда фирмы MAJA (Германия), модель RVE 6000s, с выносным холодильным агрегатом фирмы Technoblock. MAJA производит уже более 50 лет льдогенераторы + машины. Льдогенераторы, аккумуляторы льда, ледяные катки - ХОЛОД. Максимальная – у льдогенератора чешучайтого льда (11200 у. е. *). Интересно отметить, что стоимость оборудования находится в прямой зависимости. Ремонт льдогенераторов BarLine · Ремонт льдогенераторов Brema. Ремонт льдогенераторов Maja · Ремонт льдогенераторов Manitowoc. Моноблоки и сплит-системы · Описание принципа работы холодильной установки. СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Льдогенераторы льдоаккумуляторы чешуйчатого льда Funk, продажа в Москве и по Россиии. Чешуйчатый лед Funk · Чешуйчатый лед Maja.
Льдогенераторы б/у по самым низким ценам в Украине. Доставка, гарантия. Звоните прямо сейчас! +38(067)412-40-00. Продам: много оборудования /производства колбас в Владимире Льдогенераторы. Шкуросъёмные машины. Машины для снятия плёнки. павильон 8. 0. стенд E30, F30. Машины для нарезки на кубики, полоски и порции. Предлагаем льдогенератор чешуйчатого льда фирмы MAJA (Германия), модель RVE 6000s, с выносным холодильным агрегатом фирмы Technoblock. СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Льдогенератор чешуйчатого льда Maja 1000 л. - YouTube Изображение, Описание, Цена, Купить. Льдогенератор WEBER 325 - Чешуйчатый 300 кг, 400 000 р. шт. Льдогенератор Maja RVE 1500 S 2007 г. в. Льдогенераторы Maja Льдогенераторы Maja БУ оборудование восстановленное Продам: много оборудования /производства колбас в Владимире 19 ноя 2012. Оборудование для мясной и колбасной промышленности на www. profit. if. ua. 2 фев 2016. Льдогенераторы MAJA используются главным образом для экономичного охлаждения и. Технологическая инструкция по жиловке мяса. MAJA - ведущий мировой производитель льдогенераторов. Цифровые термометры, электронные термометры, датчики. Б/у оборудование для мясопереработки © Компания ПРОФИТ. Льдогенераторы льдоаккумуляторы чешуйчатого льда Funk, продажа в Москве и по Россиии. Чешуйчатый лед Funk · Чешуйчатый лед Maja. 19 ноя 2012. Оборудование для мясной и колбасной промышленности на www. profit. if. ua. Цифровые термометры, электронные термометры, датчики. Купить льдогенератор б/у в Украине Оборудование для точной весовой нарезки мяса Maja Предлагаем льдогенератор чешуйчатого льда фирмы MAJA (Германия), модель RVE 6000s, с выносным холодильным агрегатом фирмы Technoblock.
льдогенератор maja инструкцияЛьдогенераторы серии Barline В 2008 AS используются для приготовления льда в барах и ресторанах. Льдогенераторы со встроенным бункером можно встраивать в барные стойки, прилавки— вентиляционные отверстия находятся спереди.
Кубики классической конической формы наперстка 20 г. Такой кубик эффективно охлаждает напиток благодаря большой площади поверхности и медленно тает из-за своей особой формы.
Льдогенератор Scotsman серии Barline В 2008 AS с воздушной системой охлаждения посредством вентилятора.
Удобство эксплуатации льдогенератора достигается простотой конструкции с применением высокотехнологичных материалов: корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренние детали имеют покрытие, стойкое к коррозии.
Роль такого холодильного оборудования, как льдогенератор для современного ресторана, бара, магазина или пищевого производства нельзя переоценить. Льдогенераторы Scotsman - это высокая производительность, долгий срок службы, быстрая окупаемость и незначительные эксплуатационные затраты.
Преимущества льдогенераторов Scotsman:
По нашему мнению, при выборе льдогенератора в первую очередь стоит рассматривать такие параметры, как тип льда, производительность и объем бункера. Обращать внимание на способ охлаждения можно уже в самом конце.
Льдогенератор как лучший способ приготовить лёд
Лед – обязательная составляющая множества прохладительных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. Именно поэтому он просто незаменим в различных кафе, сетях «фаст-фуд», ресторанах и прочих заведениях общепита, балующих своих клиентов коктейлями и не только. Нужды в льдогенераторах – специальных установках, вырабатывающих лед для пищевых целей, – не испытывают в основном только столовые и предприятия, реализующие из напитков исключительно пиво.
Готовый лед является относительно дешевым продуктом, но, учитывая, какое его количество может потребоваться за весь день даже в небольшом кафе, расходы на него идут немалые. Кроме того, производить его лучше всего с запасом, ведь никогда не предугадаешь, сколько клиентов посетят вас сегодня. Также стоит отметить, что ручная заготовка льда не подходит для предприятий общепита. В воде, замороженной стандартным способом в холодильнике посредством формочек, образуется множество мелких пузырьков, в связи с чем она приобретает мутный и непривлекательный вид. Кроме того, такой метод производства льда является просто нерациональным.
Только льдогенераторы способны изготавливать красивый и чистый лед с кристальной прозрачностью и высокой плотностью, за счет которой он медленнее тает. Он быстро охладит коктейль и придаст ему более оригинальный и эстетичный аппетитный вид. Также стоит отметить, что лед, выпускаемый льдогенераторами, обладает высокой степенью гигиеничности и низкой себестоимостью. Встроенные в агрегаты бункеры позволяют заготавливать его впрок, благодаря чему проблема его недостатка не возникнет даже в условиях крупных заведений.
Наша компания предоставляет вам на выбор множество лучших моделей льдогенераторов. Среди такого ассортимента вы обязательно найдете оборудование, идеально соответствующее по параметрам вашему заведению. Все, что от вас потребуется, – определиться с требуемой вам формой льда. Наши консультанты помогут вам с выбором!
Классификация пищевого льда и льдогенераторы Японские льдогенераторы «Hoshizaki» для кубикового льда
Лед в виде кубиков является самым распространенным. Он позволяет моментально охлаждать различные напитки, и, что самое примечательное, он долгое время не оказывает влияния на вкус и концентрацию коктейлей. Благодаря наличию шести одинаковых по площади граней охлаждение напитков происходит равномерно, за счет чего достигается оптимальный уровень. Лед в форме кубиков или кубиковый лед отлично сочетается с виски и прочими алкогольными напитками «крепкого» характера. Коктейли типа «LongDrink» зачастую делаются именно с кубиковым льдом.
Заинтересованы в «кубиках»? Компания «Комплекс-Холод» предлагает вашему вниманию японские льдогенераторы «Hoshizaki». Данные агрегаты относятся к классу высокотехнологичного современного оборудования. Выпускаются они на предприятии, основанном в 1947 году. Япония славится высокотехнологичными разработками. Производимая в этой стране продукция обладает неоспоримо высоким качеством. Именно поэтому можете не сомневаться, что льдогенераторы «Hoshizaki» являются эффективными и высокопроизводительными агрегатами со стильным внешним видом.
Размеры кубиков льда могут быть различными. В зависимости от типа модели льдогенераторы «Hoshizaki» изготавливают следующие типоразмеры:
Рассматриваемое японское оборудование очень удобно в эксплуатации. Льдогенераторы можно использовать как отдельно, так и в совокупности с барной стойкой, встроив их в нее. Отсек для готового льда отделывается изоляционными прокладками, надежно защищающими лед от таяния. Когда понадобится помыть оборудование, снять их не составит труда. Модели, оснащенные воздушной системой охлаждения, имеют съемные воздушные фильтры, что также обеспечивает удобное обслуживание техники.
В льдогенераторах «Hoshizaki» установлен микрокомпьютер. Управление осуществляется с помощью электронной панели, расположенной на передней стенке оборудования. Она интуитивно понятна для любого пользователя. Приобретя данный льдогенератор, вам не понадобится дополнительно настраивать его – к работе можно будет приступить сразу же после его установки.
Конусы льда с помощью льдогенераторов «Scotsman» и «BarLine»
Следующий вид кубикового льда представляет собой своеобразные вытянутые фигурки в виде усеченных конусов, «наперстков» или «пальчиков», как их часто называют. Это довольно распространенная вариация, применимая повсеместно в барах и ресторанах. Любые напитки сохраняют бодрящую свежесть дольше с такими ледяными добавками и выглядят эстетично и аппетитно. Лед в «конусах» легче поддается дроблению при необходимости и применяется для охлаждения и украшения как безалкогольных, так и спиртных моно-напитков и коктейлей.
Мы предлагаем своим клиентам итальянские льдогенераторы пальчикового льда производимые именитыми заводами «Scotsman» и «BarLine». Оба бренда изготавливают надежную, удобную и качественную продукцию, но все же льдогенераторы от «Scotsman» могут быть признаны в некоторой мере более эргономичными.
Опция самодиагностики «Scotsman» позволит вам не беспокоиться о своевременности совершения тех или иных манипуляций с оборудованием – система сама побеспокоится об этом, вовремя известив вас обо всем необходимом. Сохранность и долговечность техники обеспечивается благодаря мощной защите от возникновения известкового налета, а гигиеничность процесса производства льда гарантируется ионами серебра (действенная мера защиты от микробов), присутствующими в функциональных поверхностях.
При помощи нашего оборудования вы сможете изготавливать «конусы» следующих видов и размеров:
Ярким элементом привлечения внимания клиентов могут быть ледяные стопки, производимые на основе техники «Scotsman» (модель оборудования – AC206 IceShotAS). Это выглядит удивляюще, оригинально, к тому же алкогольный напиток сохраняет низкую температуру, оптимальную для его употребления.
Ледяная крошкаГранулированный, крошковый, колотый – лед в таком виде является составной и важнейшей частью многих алкогольных и безалкогольных напитков, подаваемых посетителям баров, ресторанов, клубов. Напитки, употребляемые при помощи трубочки, такие как «мохито» или даже простая кола, чаще всего украшаются как в эстетическом, так и во вкусовом плане именно льдом такого формата.
В условиях небольших заведений можно успешно использовать генератор льда, изготавливающий кубики, и просто дробить их при помощи миксера для описанных выше напитков, но если посещаемость и размеры вашего заведения требуют значительных объемов льда в мелком виде, то сэкономить время и силы поможет льдогенератор специального типа для приготовления крошки.
У нас в каталоге вы найдете технику, производящую гранулированный лед, от «Bar Line» и «Scotsman» (в объемах 70-200 кг/сут.). В особенно большом многообразии представлено оборудование компании «Scotsman».
ЗаключениеХолодильное оборудование, представленное в каталоге «Комплекс-Холод» обладает надежностью и качеством, подтвержденными множественными тестами в процессе производства, а также отзывами огромного количества счастливых обладателей данной техники. Дизайн льдогенераторов перечисленных выше марок позволит технике органично вписаться в любой интерьер и гармонировать с уже используемой техникой и мебелью. Все машины производятся на основе надежной и крепкой нержавеющей стали. Пенополиуретан обеспечивает уплотнение всех поверхностей и элементов, нуждающихся в нем. Возможно изменение высоты установки за счет специальных регулируемых ножек. Допускается использование данной техники при температуре окружающей среды, не превышающей +40°С, и при температуре фильтрованной (что очень важно) воды до +35°С. Фреон R-134A и R-404A, абсолютно безопасный с точки рения экологичности, выступает в качестве хладагента.
Мы можем помочь вам выбрать наиболее подходящий для ваших условий льдогенератор, который будет отвечать всем вашим требованиям. Звоните нам, и наши консультанты предложат вам всю необходимую информацию!
Льдогенератор Bar Line B 21 WS предназначен для приготовления кубикового льда Bistrot в форме наперстка. изготовлен из качественной нержавеющей стали и имеет небольшие габариты, позволяющие встраивать прибор. Оборудование сочетает в себе современный элегантный дизайн и отличные эксплуатационные характеристики.
Дверь бункера для хранения льда покрыта изоляцией, которая помогает воспрепятствовать появлению конденсата на поверхности оборудования. Электромеханическое управление отличается надежностью и обеспечивает простоту обслуживания в течение всего срока работы льдогенератора.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
